ÑOQUIS DE CIRUELA
Harina común
levadura c/n
1 huevo
ciruela gotita de miel o morada bien dulce.
crema de leche
canela o miel.
Preparada la masa, se deja levar, luego se estira un poco y se coloca la ciruela adentro, se cierra, y cuando están todas listas se coloca a hervir, hasta que emerjan, se coloca en un bowls sobre ella se esparcen trocitos de manteca para que no se peguen entre ellas y crema de leche y canela o miel
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